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ウェストバージニア州で見つかった 13 種のキノコ: どれを食べられますか?

Aug 30, 2023Aug 30, 2023

著者: ジェシカ・パターソン

投稿日: 2023 年 6 月 5 日 / 午後 4 時 12 分 EDT

更新日: 2023 年 6 月 5 日 / 午後 4:12 EDT

編集者注: ウェストバージニア州には 1,000 種を超えるキノコや菌類が見つかります。 これは 13 種とそれらの識別方法をまとめた短いリストです。

ウェストバージニア州チャールストン (WOWK) – 森林に覆われた土地と自然の生息地により、山岳州はキノコの生育に最適な場所となっています。 しかし、どれが安全に採集でき、どれを避けるべきか知っていますか?

ウェストバージニア州天然資源局によると、山岳州では約 1,700 種のキノコやその他の種類の大型菌類が発見されています。 DNRによると、これには世界で最も貴重な食用キノコだけでなく、大陸で最も致死性の高いキノコも含まれているという。

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DNRによれば、一部のキノコは食べることができるが、その他のキノコは医薬品、布地の染料、火の着火剤、さらには紙やスエードのような素材など、他の目的に使用できるという。

DNR によれば、野生のキノコを識別する際の「経験則」はなく、安全に食べられるキノコの採り方を学ぶには、経験豊富なキノコ狩猟者やキノコ分野の研究者の助けが必要です。ガイドします。

以下は、WV DNR が山岳州でキノコハンターが見つけることができるとしている、食用と有毒の両方の 13 種類のキノコのリストです。

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オサガメのミルクキャップ はい サテュロスのひげ 若くて柔らかいときははい ハニーキノコ 完全に調理した場合のみ パープルサンゴキノコ 推奨しません。 有毒なサンゴキノコと食用のサンゴキノコを区別するのは困難です。 破壊の天使 No. 「猛毒」 緋色のカップ 宝石がちりばめられた綿毛ボールなし キノコが未熟な場合のみですが、慎重に作業を進めてください フロストのボレット 類似の有毒なボレットキノコと混同されやすいため、お勧めしません。 硫黄棚 若くて柔らかい場合はありますが、アレルギーを持つ人もいます。 針葉樹 偽アミガサタケ No. モレルキノコ はい。 Tinder ポリポア No. 魔女のバター はい。